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사랑하는 반려동물을 위한 건강한 레시피
레시피에 사용된 제품
재료
동해형씨간식(도치 1/3, 잡어1/2), 물회소스(방울 토마토6개 or 토마토 1개 120g, 레드파프리카 1/4개 150g, 물 30ml), 오이 25g, 당근 25g, 상추 2장만드는 방법
동해형씨 간식 중 물회에 넣기 좋은 생선 3종을 선별하여 여름철 별미로 좋은 강아지용 물회
1. 오이, 당근, 상추를 채썬다.
2. 토마토(살짝 데쳐 껍질을 깐 토마토, 초록 부분은 독성 있을 수 있어 반드시 제거), 레드파프리카, 물을 함께 넣어 믹서기에 갈고, 적절한 색감과 농도는 물로 조절한다.
3. 소스를 담고 채 썬 채소를 토핑으로 올리고, 그 위에 동해형씨 통생선을 잘라 토핑하여 마무리한다.
■성분 및 영양
도치(피모건강에 좋은 콜라겐, 뼈건강에 좋은 칼슘, 면연력에 좋은 비타민 A,B) / 잡어(피모건강에 좋은 콜라겐, 뼈건강에 좋은 칼슘, 혈액순환에 좋은 불포화지방산) / 토마토(피로회복에 좋은 비타민C, 골다공증 예방에 좋은 제아잔틴, 노화방지에 좋은 라이코펜 / 레드파프리카(암예방에 좋은 카로틴, 항산화를 돕는 리코펜 / 오이(이뇨작용에 좋은 이소퀘르시트린, 관절에 좋은 미네랄, 입냄새 제거에 좋은 식물화학성분)
당근(눈건강에 좋은 레티놀, 소화기능에 좋은 식이섬유, 면역력을 길러주는 베타카로틴) / 상추(신진대사 개선에 좋은 마그네슘, 수면의 질을 돕는 락투카리움, 피모건강에 좋은 비타민K)