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사랑하는 반려동물을 위한 건강한 레시피
레시피에 사용된 제품
재료
동해형씨간식(대구, 도치, 연어 등 작게 자른 5p. ), 두부 반모(밥 역할), 브로컬리2조각(와사비 역할), 캐롭파우더30g+물30ml (간장 역할)만드는 방법
동해형씨 간식 중 생선 고유 원형 및 질감이 잘살며, 조합 시 색감이 다채로워 먹음직스러운 생선 3종을 이용한 강아지용 초밥.
1. 삶은 닭가슴살을 믹서기에 갈아 뭉친다 / 두부 데쳐 면보로 물기를 짜내고, 뭉친다.
2. 밥(닭가슴살or두부) 위에 자른 전자레인지 3~15초 데운 동해형씨 통생선을 올린다.
3. 데친 브로컬리를 갈거나 으깨어, 와사비처럼 생선살 위에 올린다.
4. 캐롭파우더와 물을 섞은 간장과 통 브로콜리로 함께 장식하여 마무리한다.
■성분 및 영양
대구(피로회복에 좋은 타우린, 근육생성에 좋은 필수아미노산, 면연력에 좋은 비타민 A,B) / 도치(피모건강에 좋은 콜라겐, 뼈건강에 좋은 칼슘, 면연력에 좋은 비타민 A,B) / 연어(피모개선에 좋은 오메가3 지방산, 항산화에 좋은 아스타잔틴, 신경계 손상을 막아주는 셀레늄) / 닭가슴살(근육생성에 좋은 필수아미노산, 피부건강에 좋은 미네랄, 다이어트에 좋은 불포화지방산) / 두부(심장질환 예방에 좋은 폴리페놀, 혈당조절에 좋은 이소플라본, 뼈건강에 좋은 칼슘) / 브로컬리(항산화로 암예방에 좋은 비타민 A, 심혈관질환 예방에 좋은 칼륨, 위건강에 좋은 설포라반 / 캐롭파우더(신장에 좋은 미네랄, 소화에 좋은 카닌, 항산화에 도움을 주는 갈산, 플라노이드)